OEUFS POISSON TOBIKO YUZU « KAVIARI »
Des œufs de poisson volant croquants, au délicat parfum de yuzu, parfaits pour sublimer sushis, salades et apéritifs avec une touche fraîche et exotique.
12,00 €
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Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 g)
- Énergie : 72 kcal
- Matières grasses : 2 g
- Dont acides gras saturés : 0,5 g
- Glucides : 3 g
- Dont sucres : 1 g
- Protéines : 10 g
- Sel : 2,5 g
Conditions de conservation
- À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
- Après ouverture, consommer dans les 3 jours.
Allergènes
- Contient : Poissons, Soja, Blé
- Peut contenir des traces de crustacés.
Labels
- Produit de la mer
- Sans conservateurs ni colorants artificiels (hors extrait de curcuma)
Description :
Les Œufs de Poisson Tobiko Yuzu sont un mets délicat et raffiné, utilisé principalement dans la cuisine japonaise et apprécié pour sa texture croquante et son goût unique. Tobiko, qui désigne les œufs de poisson volant, est une garniture populaire pour les sushis et autres plats gastronomiques, et dans cette version, il est sublimé par l’ajout de l’arôme naturel de Yuzu, un agrume japonais au goût frais et citronné.
Ces œufs de poisson Tobiko, légèrement croquants sous la dent, sont teintés d’une couleur jaune dorée grâce à l’ajout d’extrait de curcuma, évoquant visuellement l’intensité de leurs saveurs. L’association du Tobiko avec le yuzu crée une harmonie parfaite entre le goût iodé des œufs de poisson et l’acidité subtile et parfumée du yuzu, apportant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
En bouche, les Œufs de Poisson Tobiko Yuzu offrent une texture délicieusement croquante qui contraste avec le moelleux des sushis ou des sashimis. L’arôme du yuzu se marie parfaitement avec la douceur saline des œufs de poisson, apportant une touche d’élégance et d’exotisme à vos plats. Que ce soit en garniture sur des makis, des temakis, ou même en topping sur des salades ou des plats de fruits de mer, ces œufs de poisson ajoutent une dimension visuelle et gustative inégalée.
Le Tobiko Yuzu est également idéal pour surprendre vos invités lors d’un apéritif ou d’une occasion spéciale. Vous pouvez l’utiliser pour agrémenter des canapés, des verrines ou des blinis avec une touche de luxe et une saveur qui transporte vers les rivages japonais. Facile à utiliser, il suffit de déposer quelques cuillerées pour transformer un plat simple en une expérience culinaire unique et raffinée.
