« MAS DE GOURGONNIER » – ROSÉ LES BAUX DE PROVENCE
Le Mas de Gourgonnier Les Baux de Provence Rosé est un vin biologique AOP Les Baux-de-Provence, aux arômes frais de fruits rouges et d’agrumes, avec une belle vivacité. Parfait pour accompagner des plats méditerranéens ou des apéritifs, il reflète l’authenticité du terroir provençal et l’engagement du domaine pour une viticulture respectueuse et durable.
11,00 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 ml) :
- Calories : 72 kcal
- Protéines : 0 g
- Lipides : 0 g
- Glucides : 1,8 g
- Alcool : 12,5 % vol.
Conditions de conservation
Le Mas de Gourgonnier Rosé doit être conservé dans un endroit frais, idéalement à une température de 12 à 14°C, à l’abri de la lumière directe. Il est conseillé de le consommer dans les 2 à 3 ans suivant la mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.
Allergènes
Contient des sulfites, utilisés pour stabiliser et préserver la qualité du vin.
Labels
- AOP Les Baux-de-Provence
- Vin biologique
- Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
Description :
Le Mas de Gourgonnier Les Baux de Provence Rosé est un vin rosé produit au cœur des Alpilles, dans la région des Baux-de-Provence. Ce domaine familial, engagé depuis des décennies dans une viticulture biologique, cultive ses vignes avec respect pour la nature et pour le terroir provençal. Le Mas de Gourgonnier est reconnu pour ses pratiques agricoles durables et son approche naturelle de la production de vins, en parfaite harmonie avec l’environnement.
Le rosé est le fruit d’un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah, et Cinsault, des cépages typiquement méditerranéens qui apportent au vin une belle complexité aromatique. Le Grenache offre des arômes de fruits rouges, notamment de fraise et de framboise, tandis que la Syrah apporte des notes florales et épicées, donnant une structure élégante au vin. Le Cinsault, quant à lui, ajoute une fraîcheur et une légèreté, équilibrant parfaitement le tout.
À la dégustation, le Mas de Gourgonnier Rosé dévoile une robe pâle et lumineuse, typique des grands rosés de Provence. En bouche, il se distingue par une belle vivacité et des arômes de fruits rouges frais, d’agrumes et de fleurs blanches. Sa texture soyeuse et rafraîchissante le rend très agréable à boire, surtout lors des journées chaudes d’été. La finale est longue et délicate, marquée par une minéralité subtile qui rappelle les sols caillouteux de la région des Alpilles.
Ce vin rosé polyvalent est idéal pour accompagner une cuisine estivale et méditerranéenne. Il se marie parfaitement avec des salades, des poissons grillés, des fruits de mer, et des plats de légumes grillés à la provençale. Il est également parfait pour des apéritifs légers et conviviaux.
Le Mas de Gourgonnier est engagé dans une viticulture biologique et certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), garantissant un respect de la biodiversité et des méthodes de culture durables. Ce vin incarne l’authenticité et la beauté du terroir des Baux-de-Provence.
