RILLETTES DE TRUITE – « GROIX ET NATURE »

Les Rillettes de Truite – Groix et Nature sont une véritable spécialité bretonne, mettant à l’honneur la finesse et la délicatesse de la truite. Préparées de manière artisanale sur l’île de Groix, ces rillettes offrent une texture crémeuse et onctueuse, sublimée par le goût raffiné de la truite. La fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire de Groix et Nature font de ce produit un incontournable pour tous les amateurs de produits de la mer.

La truite, pêchée dans des eaux propres et contrôlées, est cuisinée avec soin pour préserver toute sa saveur naturelle. Associée à de la crème fraîche et du beurre, elle devient une rillette gourmande, parfaite pour être tartinée sur du pain frais ou des toasts croustillants lors d’un apéritif. Les échalotes, le vin blanc et le jus de citron apportent une note de fraîcheur et d’acidité, équilibrant la richesse de la crème et du beurre tout en rehaussant le goût délicat de la truite.

Ces rillettes sont idéales pour accompagner vos moments conviviaux, que ce soit en famille ou entre amis. Elles se marient parfaitement avec des vins blancs secs, des pains de campagne ou des blinis, et peuvent également être utilisées en cuisine pour apporter une touche de raffinement à des plats de poissons ou de fruits de mer. Leur saveur douce et équilibrée saura plaire aussi bien aux amateurs de poissons qu’aux fins gourmets.

Fabriquées sans conservateurs ni additifs, les Rillettes de Truite de Groix et Nature sont le reflet d’une production artisanale, respectueuse des traditions bretonnes et des produits locaux. Chaque pot est soigneusement élaboré pour offrir une expérience gustative authentique, tout en garantissant une qualité irréprochable. Parfaites pour les apéritifs gourmands ou les repas festifs, ces rillettes sont un véritable voyage culinaire au cœur de la Bretagne.