BOURGOGNE ALIGOTÉ – « CHATEAU DE MEURSAULT »
Un vin blanc frais et minéral, parfait pour les apéritifs et les accords avec fruits de mer.
28,00 €
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Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 ml)
- Énergie : 70 kcal
- Glucides : 0,5 g
- Dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 0,1 g
- Matières grasses : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Sel : 0 g
- Alcool : 12,5 % vol.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière (idéalement entre 10 et 15 °C). Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.
Allergènes
Contient des sulfites.
Labels
- Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
- Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), gage de respect de l’environnement.
Description :
Le BOURGOGNE ALIGOTÉ du Château de Meursault incarne la fraîcheur et l’élégance des grands vins blancs de Bourgogne. Issu exclusivement du cépage Aligoté, ce vin est une parfaite illustration de la richesse des terroirs bourguignons et du savoir-faire artisanal du domaine.
Les vignes sont cultivées dans des sols argilo-calcaires typiques, qui confèrent au vin sa vivacité et son minéralité. La récolte manuelle permet une sélection rigoureuse des grappes, tandis que la vinification se déroule dans des cuves inox pour préserver la pureté des arômes. Un léger élevage en fûts de chêne apporte une subtile rondeur sans masquer le caractère authentique du cépage.
En dégustation, ce Bourgogne Aligoté offre un nez expressif marqué par des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et une pointe de pomme verte. En bouche, il se distingue par son attaque vive, sa belle tension minérale et une finale citronnée persistante qui invite à une seconde gorgée.
Idéal pour accompagner des fruits de mer, des crustacés, ou encore un apéritif gourmand avec des gougères ou une terrine. Il est également parfait pour préparer un kir traditionnel en y ajoutant une touche de crème de cassis. Servez-le frais, entre 8 et 10 °C, pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce vin accessible et polyvalent séduira les amateurs à la recherche d’un vin blanc convivial, tout en restant fidèle à la tradition bourguignonne.
