GIN KAFFIR 44° – « BIRDIE »

Le « Gin Kaffir » de Birdie est une véritable ode au voyage et à la découverte des saveurs exotiques, inspirée par l’île de la Réunion. Élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ce gin artisanal se distingue par son profil aromatique unique qui allie fraîcheur, complexité et caractère. Le combava, ou kaffir lime, ingrédient phare de cette création, apporte une note vive et rafraîchissante d’agrumes, qui se marie parfaitement avec les autres plantes botaniques comme la coriandre, le poivre de Java, la marjolaine, la cardamome et les amandes.

Dès le premier nez, ce gin révèle des arômes intenses de combava, suivis par des notes herbacées et épicées qui évoquent les jardins tropicaux et les forêts luxuriantes de la Réunion. En bouche, le Gin Kaffir est une explosion de saveurs, offrant une complexité où se mêlent fraîcheur et chaleur, avec des touches de poivre épicé et de cardamome subtile. La douceur des amandes vient arrondir cette expérience gustative, créant une harmonie parfaite entre tous les ingrédients.

Le Gin Kaffir de Birdie est idéal pour les amateurs de gin qui souhaitent explorer des saveurs nouvelles et originales. Il se prête parfaitement à une dégustation pure, où chaque arôme peut s’exprimer pleinement, ou en cocktail pour des créations exotiques et raffinées. Que ce soit pour un gin tonic rafraîchissant ou un martini agrémenté d’une touche d’agrumes, ce gin vous transportera immédiatement sur les rivages ensoleillés de la Réunion, grâce à ses saveurs authentiques et inspirées par la nature.