RIZ DE CAMARGUE IGP LONG ROUGE – « TERRE DE RIZ »
Le Riz de Camargue IGP Long Rouge Terre de Riz est un riz nutritif et savoureux, avec une texture croquante et un goût de noisette. Certifié IGP et produit selon des méthodes d’agriculture raisonnée, il est idéal pour accompagner une variété de plats tout en apportant une touche d’authenticité et de bienfaits nutritionnels.
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 g) :
- Énergie : 345 kcal
- Matières grasses : 1,9 g
- dont acides gras saturés : 0,4 g
- Glucides : 72 g
- dont sucres : 0,5 g
- Fibres alimentaires : 3 g
- Protéines : 7 g
- Sel : 0 g
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer l’emballage ou transférer dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles.
Allergènes
Ne contient pas d’allergènes.
Labels
- IGP Camargue (Indication Géographique Protégée)
- Produit local
- Agriculture raisonnée
Description :
Le Riz de Camargue IGP Long Rouge Terre de Riz est un produit de terroir authentique, cultivé dans les terres uniques de la Camargue. Ce riz rouge est particulièrement apprécié pour sa texture légèrement croquante et son goût de noisette, qui en font une alternative originale et saine au riz blanc traditionnel. Le label Indication Géographique Protégée (IGP) garantit son origine contrôlée et sa qualité supérieure, reflet du savoir-faire ancestral des producteurs de la région.
Le riz long rouge est cultivé dans un environnement respectueux de l’écosystème, où la terre, l’eau et le climat de la Camargue se conjuguent pour offrir un produit d’exception. Sa couleur rouge provient de son enveloppe extérieure riche en antioxydants et en fibres, ce qui en fait un aliment particulièrement nutritif. Le processus de culture est basé sur une agriculture raisonnée, minimisant l’utilisation de produits chimiques et respectant les cycles naturels.
En cuisine, le Riz de Camargue Long Rouge se distingue par sa capacité à conserver une texture ferme même après cuisson, ainsi que par son goût de noisette qui ajoute une dimension gustative intéressante à de nombreux plats. Il est idéal pour accompagner des légumes, des viandes blanches, ou encore des plats végétariens. Il peut également être utilisé dans des salades de riz ou des plats plus exotiques pour apporter une touche de couleur et de croquant.
Ce riz se cuit en environ 25 minutes et se marie parfaitement avec des saveurs méditerranéennes et orientales. Sa richesse en fibres et sa faible teneur en gras font de ce riz un choix sain pour une alimentation équilibrée. De plus, son caractère non transformé garantit la préservation de tous les nutriments essentiels et de ses bienfaits pour la santé.
Le Riz de Camargue Long Rouge Terre de Riz est emballé dans un conditionnement écologique, reflétant l’engagement du producteur à réduire l’empreinte environnementale tout en offrant un produit de qualité exceptionnelle.
