SEL FUMÉ 90G – « KALIOS »
Sel marin fumé au bois de hêtre, idéal pour sublimer viandes, poissons et légumes avec des notes boisées délicates.
4,50 €
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Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 g) :
- Énergie : 0 kcal
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 99 g
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer après chaque utilisation pour préserver ses arômes fumés.
Allergènes
Aucun allergène spécifique n’a été identifié.
Labels
- Récolte artisanale
- Produit en Grèce
Description :
Le Sel Fumé 90g – Kalios est un produit d’exception qui apporte une touche gourmande et raffinée à toutes vos recettes. Ce sel marin naturel est récolté artisanalement dans les salines de Grèce, où la pureté des eaux méditerranéennes permet de produire des cristaux de sel d’une qualité incomparable. Fumé lentement au bois de hêtre, il s’imprègne de subtils arômes boisés qui sauront relever vos plats les plus simples comme les plus élaborés.
L’un des points forts de ce sel fumé réside dans son processus de fabrication artisanal. Kalios, spécialiste des produits grecs d’exception, utilise des techniques ancestrales pour fumer le sel, offrant ainsi un produit authentique et riche en saveurs. Le fumage au bois de hêtre confère au sel un goût délicatement grillé, idéal pour rehausser des plats à base de viande, poisson, légumes grillés ou même des sauces et marinades.
Ce sel se distingue par sa polyvalence en cuisine. Quelques pincées suffisent à transformer une salade, des légumes rôtis ou même une simple pièce de viande en un plat sophistiqué aux notes fumées. Son goût intense mais équilibré vous permet de jouer sur les contrastes de saveurs et de surprendre vos convives avec une touche d’originalité. De plus, sa texture granuleuse permet une parfaite absorption des arômes dans vos préparations.
Kalios met un point d’honneur à proposer des produits naturels, sans additifs ni conservateurs, tout en s’engageant à respecter des méthodes de production durables. Ce sel fumé est non seulement un allié précieux pour les chefs professionnels, mais également un incontournable dans la cuisine de tous ceux qui cherchent à sublimer leurs recettes du quotidien avec un ingrédient simple mais sophistiqué.
Compact et pratique, ce format de 90g est idéal pour un usage quotidien en cuisine ou pour offrir à des amateurs de saveurs uniques.