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TABLETTE CHOCOLAT 70% FLEUR DE SEL ET HULE OLIVE EQUATEUR – « COMTE »

Chocolat noir 70% aux saveurs intenses, avec fleur de sel et huile d’olive. Artisanale, bio, et équitable, elle offre une expérience gourmande unique.

6,90 

115 €/Kg

5 en stock

Poids : 60g
Ingrédients
Pâte de cacao (70%) Sucre de canne Huile d'olive extra vierge Fleur de sel Lécithine de tournesol (émulsifiant)
Valeur énergétique
  • Énergie : 570 kcal
  • Matières grasses : 42g
    • dont acides gras saturés : 26g
  • Glucides : 30g
    • dont sucres : 25g
  • Protéines : 8g
  • Sel : 0.02g
Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Température idéale : 15-18°C.

Allergènes
  • Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et soja.
Labels
  • Commerce équitable
  • Agriculture biologique
  • Sans huile de palme
  • Produit artisanal

Description :

La Tablette de Chocolat 70% Fleur de Sel et Huile d’Olive Équateur de la maison Comte est une expérience gustative unique qui allie l’intensité du chocolat noir, la douceur de l’huile d’olive extra vierge et la délicatesse de la fleur de sel. Cette tablette met en avant des ingrédients de premier choix, issus d’une agriculture biologique et d’un commerce équitable, garantissant un goût authentique tout en respectant les méthodes de production durables.

Le chocolat noir à 70 % de cacao est élaboré à partir de fèves de cacao de haute qualité provenant de l’Équateur, réputées pour leurs arômes riches et complexes. Chaque bouchée révèle une profondeur de saveurs, avec des notes de fruits secs, de café et une légère amertume qui viennent harmonieusement s’allier à la douceur de l’huile d’olive. L’huile d’olive, soigneusement sélectionnée, ajoute une texture veloutée et un goût fruité qui rehausse l’ensemble, créant une sensation en bouche unique.

La touche finale est apportée par la fleur de sel, qui équilibre à merveille le sucré du chocolat et rehausse les arômes tout en offrant une légère salinité. Ce contraste crée une expérience sensorielle raffinée, où le sucré et le salé se rencontrent de manière sublime. Cette tablette est idéale pour une dégustation seule, en fin de repas ou en accompagnement d’un café ou d’un verre de vin.

Ce chocolat est également parfait pour les pâtisseries et peut être utilisé pour ajouter une touche gourmande à des desserts tels que des mousses au chocolat, des crêpes ou des gâteaux. Son engagement envers des pratiques de production respectueuses et durables fait de ce produit un choix éthique pour les consommateurs soucieux de l’environnement.

La Tablette de Chocolat 70% Fleur de Sel et Huile d’Olive Équateur est bien plus qu’un simple chocolat ; c’est une véritable œuvre d’art culinaire qui ravira les amateurs de chocolat et ceux qui recherchent des saveurs audacieuses et délicates à la fois.